{"id":2207,"date":"2021-03-29T13:49:03","date_gmt":"2021-03-29T13:49:03","guid":{"rendered":"https:\/\/evialis.drwp.fr\/temoignages\/la-ferme-experimentale-caprine-du-pradel\/"},"modified":"2021-07-26T12:02:01","modified_gmt":"2021-07-26T12:02:01","slug":"la-ferme-experimentale-caprine-du-pradel","status":"publish","type":"temoignages","link":"https:\/\/www.evialis.com\/ph\/temoignages\/la-ferme-experimentale-caprine-du-pradel\/","title":{"rendered":"La Ferme Exp\u00e9rimentale Caprine du Pradel"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>La ferme mod\u00e8le<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p><strong>Une r\u00e9f\u00e9rence dans le secteur caprin, LA FERME DU PRADEL et EVIALIS sont partenaires depuis de nombreuses ann\u00e9es. Toujours \u00e0 la recherche des derni\u00e8res innovations, d\u00e9couvrons ensemble comment cette station unique en son genre, a encore une fois atteint d\u2019excellentes performances techniques dans son \u00e9levage.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Production, p\u00e9dagogie, formation et exp\u00e9rimentation<\/h3>\n\n\n\n<p>La ferme exp\u00e9rimentale caprine du Pradel, situ\u00e9e \u00e0 Mirabel en Ard\u00e8che (07), est constitutive de l\u2019Etablissement Public Local d\u2019Enseignement et de Formation Professionnelle Agricole d\u2019Aubenas (l\u2019EPLEFPA). Cr\u00e9\u00e9e initialement par la profession caprine pour r\u00e9pondre aux manques de r\u00e9f\u00e9rences dans l\u2019\u00e9levage caprin, cette ferme\u00a0exp\u00e9rimentale\u00a0a d\u00e9sormais <strong>3 missions principales : la production, la p\u00e9dagogie &amp; la formation, et l\u2019exp\u00e9rimentation.<\/strong> Pour se faire, la ferme du Pradel s\u2019est dot\u00e9e en 2019 de toutes nouvelles installations. En effet, pour augmenter sa force exp\u00e9rimentale, <strong>le troupeau laitier a \u00e9t\u00e9 doubl\u00e9 pour atteindre 228 ch\u00e8vres<\/strong>, ce qui permettra de constituer, au total, 4 lots exp\u00e9rimentaux de 48 ch\u00e8vres et 1 lot de 36 ch\u00e8vres destin\u00e9 \u00e0 la p\u00e9dagogie. Parall\u00e8lement, la ch\u00e8vrerie a \u00e9t\u00e9 agrandie, les \u00e9quipements ont \u00e9t\u00e9 remplac\u00e9s ou modernis\u00e9s et un nouvel hangar de\u00a0stockage\u00a0a \u00e9t\u00e9 construit.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p>Mais la ferme du Pradel s\u2019est aussi dot\u00e9e d\u2019une salle de traite unique en France, et peut-\u00eatre au-del\u00e0. Elle est compos\u00e9e de 2 machines \u00e0 traire identiques, install\u00e9es en parall\u00e8le, qui permettent de <strong>mener des essais sur toutes les th\u00e9matiques de la traite<\/strong> (ce qui n\u2019\u00e9tait pas possible jusque-l\u00e0). Suite \u00e0 ce projet, la ferme du Pradel produira 220 000 litres de lait dont 130 000 seront transform\u00e9s en <strong>Picodon AOP<\/strong> (soit 230 000 fromages).<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Des essais pour mieux r\u00e9pondre aux probl\u00e9matiques des \u00e9levages<\/h3>\n\n\n\n<div style=\"height:15px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>La ferme exp\u00e9rimentale caprine du Pradel est le pivot de <strong>l\u2019association\u00a0Cap\u2019Pradel.<\/strong> Cette\u00a0organisation\u00a0regroupe <strong>l&#8217;EPLEFPA Olivier de Serres, l\u2019Institut de l\u2019\u00e9levage, la FNEC, la Chambre R\u00e9gionale d\u2019Agriculture d\u2019Auvergne-Rh\u00f4ne-Alpes, et divers organismes professionnels agricoles.<\/strong> Ensemble, ils proposent, con\u00e7oivent et r\u00e9alisent des essais exp\u00e9rimentaux. Ils \u0153uvrent \u00e9galement \u00e0 la diffusion des r\u00e9sultats. Ainsi, via l\u2019ensemble de ces organismes, ce sont les \u00e9leveurs et plus globalement &#8220;le terrain et les besoins de la fili\u00e8re&#8221; qui <strong>orientent les th\u00e8mes d\u2019essai afin de r\u00e9pondre aux\u00a0probl\u00e9matiques\u00a0rencontr\u00e9es en\u00a0\u00e9levage.\u00a0<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Leur partenariat avec EVIALIS&#8230;<\/h3>\n\n\n\n<p><strong>La\u00a0ferme du Pradel collabore \u00e9galement avec des partenaires priv\u00e9s, comme c\u2019est le cas depuis de nombreuses ann\u00e9es avec EVIALIS. <\/strong>Gr\u00e2ce \u00e0 l\u2019appui de Yannick ALLAINE, Technico-commercial chez SEAL, l\u2019\u00e9quipe du PRADEL a r\u00e9alis\u00e9 son premier essai dans ses nouveaux\u00a0b\u00e2timents.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p>Cet\u00a0essai, men\u00e9 en 2019, visait \u00e0 comparer <strong>2 conduites d\u2019\u00e9levage des chevrettes <\/strong>:\u00a0\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p>&#8211; un itin\u00e9raire conventionnel bas\u00e9 sur l\u2019apport de 500 g de<a href=\"https:\/\/www.evialis.com\/aliments-ruminants\/carelis-croissance-nutrition-caprins-gamme-vision-demarrage-croissance-chevrettes\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"> CARELIS CROISSANCE <\/a>avec du foin \u00e0 volont\u00e9, du sevrage \u00e0 la pr\u00e9paration \u00e0 la mise-bas,&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>&#8211;&nbsp;un itin\u00e9raire alternatif bas\u00e9 sur l\u2019apport de <a href=\"https:\/\/www.evialis.com\/aliments-ruminants\/carelis-fibre-nutrition-caprins-gamme-vision-croissance-chevrettes\/\">CARELIS FIBRE<\/a> \u00e0 volont\u00e9, du sevrage jusqu\u2019\u00e0 4 mois avec de la paille \u00e0 volont\u00e9, puis, 800 g de <a href=\"https:\/\/www.evialis.com\/aliments-ruminants\/carelis-fibre-nutrition-caprins-gamme-vision-croissance-chevrettes\/\">CARELIS FIBRE<\/a>, avec du foin \u00e0 Volont\u00e9, jusqu\u2019\u00e0 la pr\u00e9paration&nbsp;mise-bas.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">&#8230; et ses r\u00e9sultats<\/h3>\n\n\n\n<p>Les r\u00e9sultats de cet essai ont montr\u00e9 que les performances de croissance, de reproduction et de production \u00e9taient tr\u00e8s similaires entres les 2 programmes. Ces chevrettes ont \u00e9t\u00e9 sevr\u00e9es \u00e0 50 jours et faisaient 16 kg. A l\u2019\u00e2ge de 7 mois, les chevrettes ont \u00e9t\u00e9 mises \u00e0 la reproduction, et pesaient plus de 37 kg en moyenne. A la mise-bas, \u00e0 12 mois, elles pesaient 54 kg. Avec une prolificit\u00e9 moyenne de 1,65 et un poids de port\u00e9e de 7,35 kg, les chevrettes ont produit 4 litres de lait en moyenne apr\u00e8s 4 semaines de production.<\/p>\n\n\n\n<p>Les mesures r\u00e9alis\u00e9es \u00e0 la ferme du Pradel ont \u00e9galement montr\u00e9 que <strong>la conduite \u00e0 volont\u00e9 n\u2019alt\u00e9rait pas la capacit\u00e9 d\u2019ingestion des chevrettes<\/strong>, crit\u00e8re tr\u00e8s important en \u00e9levage caprin. Cette conduite \u00e0 volont\u00e9 a <strong>r\u00e9duit consid\u00e9rablement les besoins en fourrages et notamment, les besoins en foin.<\/strong> Du sevrage jusqu\u2019\u00e0 la pr\u00e9paration \u00e0 la mise-bas, les chevrettes men\u00e9es &#8220;classiquement&#8221; ont consomm\u00e9 300 kg de foin et 140 kg de<a href=\"https:\/\/www.evialis.com\/aliments-ruminants\/carelis-croissance-nutrition-caprins-gamme-vision-demarrage-croissance-chevrettes\/\"> CARELIS CROISSANCE <\/a>alors que les chevrettes men\u00e9es avec l\u2019aliment \u00e0 volont\u00e9 ont consomm\u00e9 70 kg de paille, 95 kg de foin, et 260 kg de <a href=\"https:\/\/www.evialis.com\/aliments-ruminants\/carelis-fibre-nutrition-caprins-gamme-vision-croissance-chevrettes\/\">CARELIS FIBRE<\/a>. La conduite \u00e0 volont\u00e9, bien connue des \u00e9leveurs laitiers intensifs, est donc \u00e9galement <strong>adapt\u00e9e aux \u00e9leveurs fromagers, aux \u00e9leveurs avec des syst\u00e8mes herbag\u00e9s<\/strong>, et notamment aux producteurs de la zone Picodon.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p>L\u2019ensemble&nbsp;de ces r\u00e9sultats ainsi que les conclusions des derniers essais men\u00e9s \u00e0 la ferme du Pradel furent pr\u00e9sent\u00e9s lors d\u2019une journ\u00e9e portes ouvertes organis\u00e9e \u00e0 l\u2019automne sur l\u2019exploitation. Une journ\u00e9e plac\u00e9e sous le signe du partage d&#8217;exp\u00e9rience o\u00f9 Yannick ALLAINE repr\u00e9sentait la marque EVIALIS.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-right\"><strong>Jean-Louis COURTY, EVIALIS<\/strong>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"featured_media":4976,"parent":0,"template":"","especes":[71],"class_list":["post-2207","temoignages","type-temoignages","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","especes-caprins"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.5 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>T\u00e9moignage La Ferme Exp\u00e9rimentale Caprine du Pradel &#8226; EVIALIS<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"D\u00e9couvrons ensemble comment cette station unique en son genre a atteint d\u2019excellentes performances techniques dans son \u00e9levage.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.evialis.com\/ph\/temoignages\/la-ferme-experimentale-caprine-du-pradel\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_GB\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"T\u00e9moignage La Ferme Exp\u00e9rimentale Caprine du Pradel &#8226; 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