{"id":2177,"date":"2021-03-29T13:48:36","date_gmt":"2021-03-29T13:48:36","guid":{"rendered":"https:\/\/evialis.drwp.fr\/temoignages\/pierre-fourre\/"},"modified":"2021-07-21T12:00:13","modified_gmt":"2021-07-21T12:00:13","slug":"pierre-fourre","status":"publish","type":"temoignages","link":"https:\/\/www.evialis.com\/ph\/temoignages\/pierre-fourre\/","title":{"rendered":"Pierre Fourre"},"content":{"rendered":"\n

Un \u00e9levage traditionnel & rentable<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
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Le Pays d\u2019Ouche est \u00e0 l\u2019origine un pays d\u2019\u00e9levage. M\u00eame si aujourd\u2019hui les grandes cultures ont pris le dessus, historiquement il y a toujours eu de l\u2019\u00e9levage ovin dans cette r\u00e9gion de l\u2019Eure. Il y a une cinquantaine d\u2019ann\u00e9es, des troupes de brebis itin\u00e9rantes men\u00e9es par un berger, suivi de sa roulotte, faisaient de la transhumance en p\u00e2turant les chaumes de c\u00e9r\u00e9ales. Depuis le paysage a bien chang\u00e9, mais au milieu des champs de c\u00e9r\u00e9ales, un \u00e9levage de brebis Romanes trace son chemin.<\/strong> <\/p>\n\n\n\n

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\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
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Une conduite simple, efficace et rentable<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
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Voil\u00e0 ce que Pierre FOURRE recherche pour mener son troupeau. “Faire de la\u00a0performance, oui, mais pas \u00e0 n\u2019importe quel prix. L\u2019\u00e9conomique passe avant toute\u00a0chose<\/strong>“.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Pour\u00a0atteindre ses objectifs, l\u2019\u00e9leveur a choisi la race Romane pour sa prolificit\u00e9 et ses facilit\u00e9s de mise-bas<\/strong>. Il fait \u00e9galement du croisement\u00a0terminal\u00a0pour am\u00e9liorer les poids de carcasse et la conformation des agneaux. Et ce choix s\u2019av\u00e8re payant puisqu\u2019il y a peu de probl\u00e8me \u00e0 l\u2019agnelage, les brebis se d\u00e9livrent bien, les agneaux sont vigoureux et d\u00e9marrent bien dans la vie. Le taux de mortalit\u00e9 est de 8 \u00e0 9 % et chaque brebis produit en moyenne 1,5 agneaux par\u00a0an.\u00a0<\/strong><\/p>\n\n\n\n

C\u00f4t\u00e9\u00a0commercialisation, M. FOURRE vend ses agneaux au poids moyen de carcasse de 19 kg \u00e0 120 jours. “Je n\u2019ai pas de probl\u00e8me de couleur ni de tenue de gras, les agneaux sortent en moyenne en classement R=3.<\/strong> Pas de reproche en g\u00e9n\u00e9ral sur la qualit\u00e9 des carcasses”.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

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L\u2019alimentation, une fa\u00e7on de simplifier les choses… et de rentabiliser le syst\u00e8me<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
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“J\u2019ai fait le choix de travailler avec EVIALIS il y a quelques ann\u00e9es apr\u00e8s avoir essay\u00e9 diff\u00e9rents fournisseurs. L\u2019essai avec EVIALIS s\u2019est av\u00e9r\u00e9 concluant avec des agneaux au bon poids et bien class\u00e9s<\/strong>. Satisfait, je n\u2019ai pas chang\u00e9 depuis “. “Aujourd\u2019hui, Emmanuel MESPLIER, notre technicien fait un peu partie de la famille et m\u00eame si je ne lui demande que rarement les prix, je veille au grain, mais comme cela fonctionne, je n\u2019ai pas de raison de\u00a0changer”.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Pour les agneaux, Pierre cherche \u00e0 valoriser les c\u00e9r\u00e9ales produites sur son exploitation<\/strong>. Pour cela, il apporte d\u00e8s une semaine un m\u00e9lange de 50 % d\u2019orge et 50 % de<\/strong> VIGORIS MIX<\/a> avec du bicarbonate de sodium. Ce r\u00e9gime, les agneaux le consommeront jusqu\u2019\u00e0 1 mois avant l\u2019abattage. A ce\u00a0moment-l\u00e0, le m\u00e9lange passera \u00e0 70 % d\u2019orge et 30 % de <\/strong>VIGORIS MIX<\/a>. Pour\u00a0simplifier\u00a0la distribution, le m\u00e9lange est apport\u00e9 au nourrisseur \u00e0 volont\u00e9 avec de la paille ou du foin.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Pour\u00a0les brebis, c\u2019est un peu moins simple puisqu\u2019en fonction du stade des brebis, la ration \u00e9voluera<\/strong>. L\u2019objectif de rentabilit\u00e9 reste toujours bien pr\u00e9sent, “il faut qu\u2019\u00e0 la fin, il reste quelque chose dans la poche de l\u2019\u00e9leveur” ajoute Pierre\u00a0FOURRE.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Une\u00a0pr\u00e9paration \u00e0 la mise-bas est pratiqu\u00e9e : les brebis re\u00e7oivent du foin ou de la paille \u00e0 volont\u00e9 et un m\u00e9lange (80 % orge et 20 % NOURIS PROTEA<\/strong>) qui passera de 1 kg \u00e0 1,5 kg 15 jours avant l\u2019agnelage et jusqu\u2019\u00e0 40 jours apr\u00e8s. A cette date, le m\u00e9lange passera \u00e0 90 % d\u2019orge et 10 % de NOURIS PROTEA<\/strong>. Ces\u00a0quantit\u00e9s\u00a0seront distribu\u00e9es jusqu\u2019au sevrage des agneaux.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

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La tradition de l\u2019\u00e9levage est assur\u00e9e, et l\u2019avenir maintenant ?<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
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“Si c\u2019\u00e9tait \u00e0 refaire, je le referais. On fait ce que l\u2019on pense savoir-faire. J\u2019ai repris la ferme de mes parents qui avaient 60 ha, des brebis Rouge de l\u2019Ouest et Bleu du Maine, j\u2019ai chang\u00e9 de race, agrandi la surface. Aujourd\u2019hui, je suis satisfait avec mon syst\u00e8me et je ne pense pas m\u2019agrandir plus. Il faut aussi pr\u00e9server le berger, am\u00e9liorer les conditions de travail et s\u2019il y a une reprise par les enfants, peut \u00eatre investir pour le\u00a0futur”.\u00a0<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Dans\u00a0le Pays d\u2019Ouche, la tradition de l\u2019\u00e9levage ovin perdure gr\u00e2ce \u00e0 la motivation d\u2019\u00e9leveurs et \u00e0 des syst\u00e8mes simples, efficaces et\u00a0rentables…\u00a0<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Jean-Louis COURTY, EVIALIS<\/strong> <\/p>\n","protected":false},"featured_media":4989,"parent":0,"template":"","especes":[45],"class_list":["post-2177","temoignages","type-temoignages","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","especes-ovins"],"acf":[],"yoast_head":"\nT\u00e9moignage \u00e9leveurs ovins - Pierre Fourre • EVIALIS<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Voil\u00e0 ce que Pierre FOURRE recherche pour mener son troupeau. 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