{"id":2164,"date":"2021-03-29T13:47:56","date_gmt":"2021-03-29T13:47:56","guid":{"rendered":"https:\/\/evialis.drwp.fr\/temoignages\/edouard-gadois\/"},"modified":"2021-06-08T13:08:32","modified_gmt":"2021-06-08T13:08:32","slug":"edouard-gadois","status":"publish","type":"temoignages","link":"https:\/\/www.evialis.com\/ph\/temoignages\/edouard-gadois\/","title":{"rendered":"Edouard Gadois"},"content":{"rendered":"\n

Des salers chez les Normands<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
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Eleveur de vaches allaitantes, Edouard GADOIS a repris l\u2019\u00e9levage familial en 2015. Il produit de la viande de haute qualit\u00e9 en utilisant un croisement original: Salers et Blanc Bleu Belge. Cette diff\u00e9renciation, dans une r\u00e9gion majoritairement laiti\u00e8re, lui permet d\u2019apporter une valeur ajout\u00e9e \u00e0 son \u00e9levage. Ardeur et joie de vivre sont les ma\u00eetres mots pour qualifier cet \u00e9leveur passionn\u00e9 par son m\u00e9tier.<\/strong> <\/p>\n\n\n\n

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Rencontre avec Edouard Gadois <\/h3>\n\n\n\n
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Depuis 3 ans, Edouard conduit seul son \u00e9levage aid\u00e9 par un salari\u00e9 \u00e0 80% du temps. Dans la lign\u00e9e de son p\u00e8re, il valorise ses surfaces fourrag\u00e8res et utilise un syst\u00e8me semi-intensif en engraissant les animaux en b\u00e2timent. L\u2019hiver, les animaux v\u00ealent \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur et pour les m\u00e8res qui ont d\u00e9j\u00e0 des veaux aux pieds, il les laisse dans les prairies. Edouard va toujours de l\u2019avant, il ins\u00e9mine lui-m\u00eame ses animaux et cherche continuellement la diff\u00e9renciation raciale (Wagyu, Brahman, Angus).  <\/p>\n\n\n\n

Concernant l\u2019alimentation, M. GADOIS s\u2019est \u00e9quip\u00e9 d\u2019une nouvelle remorque m\u00e9langeuse qui lui permet de pr\u00e9parer la ration de ses animaux en amont. A l\u2019ext\u00e9rieur, les animaux re\u00e7oivent du foin et de l\u2019enrubannage (altern\u00e9s) ainsi que des seaux min\u00e9ralis\u00e9s OSVIOR STARBLOC GESTANT. Avant le v\u00ealage, Edouard donne une compl\u00e9mentation min\u00e9rale : le min\u00e9ral OSVIOR UNI F5 farine distribu\u00e9 avec de la m\u00e9lasse sur les bottes de foin et du PRIM OLIGO AO en p\u00e9riode de reproduction. <\/p>\n\n\n\n

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Pourquoi l\u2019\u00e9leveur a-t-il choisi le MAJORAL INTER<\/strong> ?<\/h3>\n\n\n\n
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Le MAJORAL INTER est un aliment int\u00e9ressant, il est compos\u00e9 d\u2019un niveau de Premix \u00e9lev\u00e9, de 30 % de prot\u00e9ine et est riche en cellulose. Une qualit\u00e9 pour cet aliment qui accorde aux animaux une s\u00e9curit\u00e9 d\u2019ingestion et de digestion et qui am\u00e9liore leurs performances de croissance. <\/p>\n\n\n\n

Cet aliment a \u00e9t\u00e9 conseill\u00e9 \u00e0 Edouard par son technicien, Julien LEHAIN d\u2019EVIALIS Centre Atlantique, avec qui il a un tr\u00e8s bon relationnel. Celui-ci le conseille sur les produits ad\u00e9quats \u00e0 utiliser et les programmes alimentaires adapt\u00e9s \u00e0 son \u00e9levage. Concernant le ma\u00efs \u00e9pi, il utilise le conservateur biologique BIOSILAGE FRESH \u00e0 la conception du silo afin d\u2019avoir un minimum de perte. <\/p>\n\n\n\n

Des r\u00e9sultats encourageants montrent l\u2019efficacit\u00e9 du MAJORAL INTER. En effet, le premier v\u00ealage d\u2019une vache dans le troupeau de M. GADOIS se fait \u00e0 30 mois et d\u2019un v\u00ealage \u00e0 l\u2019autre il faut attendre 350 jours. A Le M\u00eale-sur-Sarthe, le sevrage est plus tardif puisque les veaux arr\u00eatent de se nourrir aupr\u00e8s de leur m\u00e8re \u00e0 partir de 8 \u00e0 10 mois (pour les veaux non compl\u00e9ment\u00e9s au pr\u00e9). <\/p>\n\n\n\n

En ce qui concerne les poids de carcasse, les g\u00e9nisses grasses de 20 mois sont vendues \u00e0 environ 350kg et les m\u00e2les de 17 mois sont vendus \u00e0 environ 410kg de carcasse. Une belle performance pour cet \u00e9leveur \u00e9panoui et passionn\u00e9 par son m\u00e9tier. <\/p>\n\n\n\n

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\u201cQuand on aime son travail c\u2019est plus facile\u201d<\/em><\/strong> <\/p><\/blockquote>\n\n\n\n

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Et pour la suite ?<\/h3>\n\n\n\n

A l\u2019avenir, Edouard souhaite continuer de s\u2019ouvrir sur le monde ext\u00e9rieur comme il sait si bien le faire, par la lecture, l\u2019\u00e9change avec les autres \u00e9leveurs mais aussi en communiquant au maximum sur son m\u00e9tier. Toujours aussi dynamique, il ne nous cache pas sa volont\u00e9 d\u2019am\u00e9liorer la g\u00e9n\u00e9tique de son troupeau en travaillant sur les esp\u00e8ces et les caract\u00e9ristiques des animaux. Il souhaiterait aussi maitriser davantage la sortie des carcasses pour mettre en avant la qualit\u00e9 globale de la viande produite. Des d\u00e9fis que Julien, le technicien EVIALIS, sera fier de relever avec Edouard. Affaire \u00e0 suivre… <\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

 Jean-Louis COURTY, EVIALIS<\/strong> <\/p>\n","protected":false},"featured_media":4899,"parent":0,"template":"","especes":[55],"class_list":["post-2164","temoignages","type-temoignages","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","especes-bovins-viande"],"acf":[],"yoast_head":"\nT\u00e9moignage \u00e9leveurs bovins viande - Edouard Gadois • EVIALIS<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Eleveur de vaches allaitantes, Edouard produit de la viande de haute qualit\u00e9 en utilisant un croisement original: Salers et Blanc Bleu Belge.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.evialis.com\/ph\/temoignages\/edouard-gadois\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_GB\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"T\u00e9moignage \u00e9leveurs bovins viande - Edouard Gadois • EVIALIS\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Eleveur de vaches allaitantes, Edouard produit de la viande de haute qualit\u00e9 en utilisant un croisement original: Salers et Blanc Bleu Belge.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.evialis.com\/ph\/temoignages\/edouard-gadois\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"EVIALIS\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2021-06-08T13:08:32+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.evialis.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/AdobeStock_309194061-1-scaled.jpeg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2048\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1327\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Estimated reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"3 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.evialis.com\\\/ph\\\/temoignages\\\/edouard-gadois\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.evialis.com\\\/ph\\\/temoignages\\\/edouard-gadois\\\/\",\"name\":\"T\u00e9moignage \u00e9leveurs bovins viande - 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