Alain Guyonvarch, directeur scientifique, élu ingénieur agronome de l'année - 23/01
UN PARCOURS BRILLANT DANS LE SECTEUR DES PRODUCTIONS ANIMALES
Diplômé de l’ENSAT (Ecole Nationale Supérieure d’Agronomie de Toulouse), il intègre le groupe GUYOMARC’H en 1974 comme ingénieur de recherche. Il devient Responsable du service formulation des aliments en 1982, puis en 1989 Directeur Scientifique du groupe, devenu EVIALIS en 2001.
Membre de divers comités scientifiques et professionnels, Alain Guyonvarch est notamment Président du groupement d’études et de recherche en nutrition animale (GERNA) et siège au conseil scientifique de la nutrition animale (CSNA) et à l’European Feed Team. Il est également conférencier à l’Ecole vétérinaire de Nantes et à l’ENSAT.
L’UN DES PLUS IMPORTANTS CENTRES DE RECHERCHE PRIVES D’EUROPE
Le groupe EVIALIS dispose de l'un des plus importants centres de recherche privés en Europe.
La direction scientifique, réunissant les moyens dédiés à ces activités, est composée de 80 personnes dont 40 ingénieurs et scientifiques. Elle regroupe, sur les 45 ha du campus EVIALIS, une station expérimentale, un laboratoire d'analyses alimentaires (LAREAL), un centre de documentation et la direction de la qualité et de la sécurité alimentaire.
La station expérimentale compte 18 bâtiments d'études abritant des unités de recherche spécialisées par espèces : volaille, porc, bovin, mais aussi lapin, chien...
Une veille technologique, économique et réglementaire permanente
Le centre de documentation, relié aux bases de données françaises et internationales de référence, assure la veille technologique, économique et réglementaire pour l'ensemble des activités du groupe.
Les travaux du centre de recherche ont débouché sur de nombreuses innovations, comme, parmi les plus récentes, le développement d'antiparasitaires naturels, un stimulateur de métabolisme d’origine végétale pour les porcs et les volailles, un aliment renforçant le pouvoir immunitaire des lapines, de nouvelles normes de rationnement pour les vaches laitières en pâturage.
Les engagements du groupe : qualité, sécurité alimentaire et traçabilité
La direction scientifique du groupe EVIALIS intègre également un département qualité et sécurité alimentaire, avec pour objectif principal la traçabilité, l’amélioration permanente et l’implication de l’ensemble des salariés du groupe.
Chaque étape du process est soumise à une batterie d’analyses et de contrôles. Au total, plus de 1 000 000 d’analyses sont effectuées chaque année sous la supervision du laboratoire LAREAL pour garantir la qualité des matières premières utilisées et des produits finis.
La direction technique chargée de la conception des recettes d’aliments fonctionne selon des procédures rigoureuses validées par une certification ISO 9001.
Tous les sites industriels du groupe EVIALIS fonctionnent sous système d’assurance qualité et l’ensemble du parc industriel sera certifié ISO 9001 d’ici la fin du premier semestre 2003.
UN EFFORT PERMANENT DE RECHERCHE ET DEVELOPEMENT
EVIALIS entend intensifier ses efforts de Recherche et Développement et de contrôle.
C’est par la recherche d’innovation dans les produits et les services que le groupe EVIALIS améliore en permanence les performances zootechniques et économiques des élevages ainsi que la qualité et la sécurité alimentaire.
L’objectif réaffirmé du groupe est de renforcer son savoir-faire de spécialiste international de la nutrition-santé animale, au bénéfice de ses clients et partenaires éleveurs et distributeurs, des industriels et des consommateurs.